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等鞭金藻培养方式及其应用研究进展
李道贵 陈娜 洪育翎 林荣昭 吴黎明 何勇锦
渔业研究
2022, 44 (3):
294-300.
DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2022.03.012
等鞭金藻是一种可持续、可再生的生物资源,同时也是天然生物活性化合物的重要来源,可提供的高价值产物十分广泛,如岩藻黄素、优质蛋白质、多不饱和脂肪酸等。本文主要就等鞭金藻的培养方式与规模化培养展开综述,总结近年来利用等鞭金藻开发高附加值产品发展现状,并对等鞭金藻生物质在功能性食品、医疗保健、生物能源等领域的应用作出展望。
参考文献 |
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